轻松安装厨房专用空调,享受舒适烹饪环境!生活中我们常见的“电饭煲”的操作方法:
1.在电饭煲下面放一盘约有1/4平方厘米高的光滑竹炭,并用纸把木炭包起来,再插电。
2.用饭勺把锡箔化开,重新放到电饭煲下面。
3.盖好盖子,按下电饭煲的电源键。
4.电至跳闸后焖10分钟。
5.用毛巾包住锅壁,使锅面光滑,底部与锅壁之间留有缝隙,防止水蒸发。
6.再把水倒出,再重新盖上盖子,如此反复几遍就可以了。
7.将线头剪下来,或者绷紧锅底,然后关电。
8.为了防止水蒸发,最好剪成小块,然后加盖上盖子,使电饭煲保持正常状态。
9.剩下的饭粒倒出,并把剩下的饭粒封住,然后按下开关,等自动跳闸后焖20分钟。
10.利用电饭煲的其他功能,利用瓦斯炉保温,使用微波炉制作,也很方便。
电饭煲的保温方法:
1、从电饭煲开关上来的那一丁点水蒸气,先加热一下饭。趁热往下倒,用筷子把饭搅拌一下。
3、然后用手捂住,把整碗饭都拿掉。
4、将饭倒扣过来,倒扣一会(可以看到饭在转动),再轻轻一揭,就可以拿掉了。
5、注意事项
1.饭和水的比例以一平匙米饭为宜,别太少,否则太稀不好搅拌均匀;
2.加水时注意,一定要多加,否则太干了会不平整;
3.饭盖上盖,电饭煲可以不盖,看米饭的熟度即可。
4.饭好后,将饭倒扣在玻璃瓶上或瓷碗上,再加上一层保温好的塑料膜,保证玻璃瓶不会爆开。
五.立夏养生粥
红豆薏米粥
材料:红豆30克,薏米30克,小米30克,冰糖适量
做法:
1、薏米提前泡8小时;将红豆、薏米和小米混合;
3、加水,煮至红豆和薏米熟烂,加入冰糖。
鲜莲米粥
材料:莲米60克,赤小豆30克,莲子20克,芡实10克,大米100克,白糖少许。
1、将赤小豆、莲子、芡实、大米、白糖一起洗净,浸泡2-3小时;锅中加入清水,先用大火烧沸,然后改用小火煮至半熟,放入莲子和芡实,再用大火煮沸,最后用大火煮至浓稠,最后加入白糖即可。