家用烤箱食谱:做法大全
烤箱是现代家庭中不可或缺的厨房工具之一。除了烤制传统的面包、饼干和蛋糕外,烤箱还可用来制作各种美味的菜肴。下面,我们为你准备了一些家用烤箱食谱的做法大全,让你轻松变身厨艺大师!
1. 烤鸡腿
材料:
- 鸡腿
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 大蒜粉
步骤:
- 将鸡腿洗净,用厨房纸巾擦干水分。
- 在鸡腿上均匀涂抹盐、黑胡椒粉和大蒜粉。
- 在烤盘上撒上橄榄油,将鸡腿放在烤盘上。
- 将烤盘放入已预热至180°C的烤箱中,烤制20-25分钟。
- 取出烤鸡腿,用锡纸包裹住,静置5分钟后即可食用。
2. 烤蔬菜串
材料:
- 彩椒
- 洋葱
- 黄瓜
- 橄榄油
- 盐
- 香草调味料
步骤:
- 将彩椒、洋葱和黄瓜切成块状。
- 将蔬菜块放入碗中,加入橄榄油、盐和香草调味料,拌匀腌制15分钟。
- 将蔬菜串穿在烤肉叉上。
- 将烤肉叉放在烤盘上,放入已预热至200°C的烤箱中,烤制15-20分钟。
- 取出烤蔬菜串,撒上少许盐和香草调味料,即可享用。
3. 烤三文鱼
材料:
- 三文鱼
- 柠檬汁
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 迷迭香
步骤:
- 将三文鱼洗净,用厨房纸巾擦干水分。
- 在三文鱼两面刷上柠檬汁,撒上盐和黑胡椒粉。
- 在烤盘上撒上橄榄油,将三文鱼放在烤盘上。
- 将烤盘放入已预热至180°C的烤箱中,烤制15-20分钟。
- 取出烤三文鱼,撒上迷迭香,稍微放凉后即可上桌。
烤箱食谱多种多样,以上只是其中的几个简单又美味的菜肴。快快动手试试,用你的创意和烤箱做出更多的美食吧!